CHOCOLATE QUENTE

SOCOROOOO

NESSE FRIO? QUE DELICIAAAAAAAAAAAAAAA


CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes
1 litro de leite
1 fava de baunilha
1 pedaço de pau canela
¾ de colher de chá (3,5 g) de pimenta preta em grãos
2 tabletes de 100g de chocolate 70% cacau picados
Preparo
Aqueça o leite com a baunilha (aberta no meio), a canela e a pimenta até ferver. Cuidado para não deixar o leite subir e fazer aquele esparrame no fogão. Adicione o chocolate picado e bata com um garfo até espumar. Tire do fogo e deixe descansar por 25 minutos, para que as especiarias liberem seus aromas. Aqueça novamente antes de servir. E como caloria pouca é bobagem, a recomendação é servir com uma colherada de chantilly por cima. Uhu!
Não tem coisa melhor para começar bem o dia e enfrentar as baixas temperaturas que fazem por aqui.