Aprenda uma coisa interessante: durante uma dieta de emagrecimento, o metabolismo funciona mais lentamente. O corpo é sábio e, por isso, se protege. Ele ignora se você está tentando se livrar dos quilos extras ou se você se perdeu no mar. Sabe apenas que, de uma hora para outra, ele pode precisar de energia para sobreviver. Seguro morreu de velho. Quando você diminui a ingestão de alimentos, o corpo pisa no freio e, sovinamente, começa a economizar calorias.
Durante a Dieta (...), seu peso baixa (...) por semana. Mas bastam dois dias — o sábado e o domingo — para seu metabolismo, deslumbrado com a energia que lhe é colocada à disposição, armazenar tudo avidamente. Quer saber o resultado de comer o que você quiser nos fins de semana? A resposta é simples e desagradável: no sábado e no domingo você engordará o que levou de segunda a sexta para emagrecer. Chato, não? Nem preciso explicar por que, em um fim de semana ou outro, escapulir da Dieta (...) é privilégio de quem alcançou o peso ideal. Você chegará lá, com certeza.
Fonte: Livro Dieta Nota 10, Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro
retirado do blog http://pensandomagroeemagrecendo.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
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